برودو خضرة بالدجاج
البطاطا اللفت الجزر الجدرة الكراث الطماطم الطرية المعدنوس الكرفس الزبدة أو السمن ليمونة فلفل اسود ملح الدجاج أو احدى الدواجن الأخرى
المقادير
المقادير على منوال برودو خضرة بالعلوش · الدجاج أو احدى الدواجن الأخرى عوض لحم الخروف
- البطاطا 200 غرام
- اللفت 200 غرام
- الجزر 200 غرام
- الجدرة 200 غرام
- الكراث 150 غراما
- الطماطم الطرية 150 غراما
- المعدنوس 50 غراما
- الكرفس 50 غراما
- الزبدة أو السمن 30 غراما
- ليمونة
- فلفل اسود
- ملح
- الدجاج أو احدى الدواجن الأخرى
الطريقة
وصفة مماثلة للوصفة السابقة مع تعويض اللحم بمقدار مماثل من الدجاج أو من احدى الدواجن الأخرى .