كرديان
وصفة عتيقة لشخص واحد
أصفر بيضة السكر الدقيق ماء الورد أو ماء الزهر
المقادير
المقادير مستخلصة من نص الطريقة، لا من قائمة مطبوعة
- أصفر بيضة أصفر بيضة
- السكر الدقيق ملعقة أكل
- ماء الورد أو ماء الزهر ملعقة
الطريقة
يوضع أصفر بيضة في صحفة مع ملعقة أكل من السكر الدقيق ويخفق بملعقة حوالي ربع ساعة بدون انقطاع ثم تضاف اليه ملعقة من ماء الورد أو من ماء الزهر مع مواصلة الخفق قرابة عشر دقائق ويقدم .