كمونية بالبطاطا
قلب خروف خروف الكبد البصل الزيت معجون الطماطم الهريسة الكمون التابل فلفل الزينة فلفل أسود وملح البطاطا
Ingredients
Ingredients follow كمونية بالزوايد
- قلب خروف واحد
- خروف كليتا
- خروف رئتا
- الكبد 150 غراما
- البصل 50 غراما
- الزيت أربع ملاعق
- معجون الطماطم ملعقة
- الهريسة نصف ملعقة
- الكمون نصف ملعقة مطففة
- التابل نصف ملعقة
- فلفل الزينة نصف ملعقة
- فلفل أسود وملح
- البطاطا
Method
وصفة مماثلة للوصفات السابقة تحذف منها الألية والأناثي ويستعمل فيها 500 غرام من البطاطا تقطع أرباعا .