شكشوكة نابلية
الطماطم الفلفل الحلو الفلفل الحار بيضات الثوم الزيت قديد مغلي مرقاز مغلي إدام القديد الهريسة فلفل الزينة الكروية
Ingrédients
- الطماطم 500 غرام
- الفلفل الحلو 300 غرام
- الفلفل الحار 100 غرام
- بيضات اربع
- الثوم اربع فصوص
- الزيت عشر لتر
- قديد مغلي حسب الرغبة
- مرقاز مغلي حسب الرغبة
- إدام القديد ملعقة
- الهريسة نصف ملعقة
- فلفل الزينة نصف ملعقة
- الكروية نصف ملعقة قهوة
Préparation
يقشر الثوم ويدق مع قليل من الملح . تنقى حبات الكروية وتبقى صحيحة . ينسج بعد ذلك على منوال الوصفة السابقة مع الاستغناء عن البصل واضافة دقة الثوم وحبات الكروية بضع دقائق قبل نهاية الطهو .