قرنيط بالجلبانة
القرنيط الصغير الحجم الجلبانة البصل المعدنوس الزيت معجون الطماطم الهريسة فلفل الزينة فلفل أسود ملح
المقادير
المقادير على منوال كلمار بالجلبانة · القرنيط الصغير الحجم عوض الكلمار
- القرنيط الصغير الحجم نصف كيلو
- الجلبانة 750 غراما
- البصل 50 غراما
- المعدنوس 50 غراما
- الزيت أربع ملاعق
- معجون الطماطم ملعقة
- الهريسة نصف ملعقة
- فلفل الزينة نصف ملعقة
- فلفل أسود
- ملح
الطريقة
ينسج على منوال وصفة الكلمار بالجلبانة مع تعويض الكلمار بمقدار مماثل من السوبية أو من القرنيط الصغير الحجم .