مسفوف بالحليب
الكسكسي النملي السكر الدقيق الحليب
Ingrédients
- الكسكسي النملي 500 غرام
- السكر الدقيق 200 غرام
- الحليب واحد لتر
Préparation
يطهى الكسكسي مرتين في كسكاس على بخار لترين من الماء المغلي وحالما ينضج وتفرق حباته كما ذكر في باب الكسكسي العادي يرتب في ماعون التقديم أو يوضع مباشرة في الصحون الفردية ثم يذر فوقه مقدار من السكر ويسقى بالحليب المغلي البارد ويقدم .