سلاطة السكورية
السكورية الزيتون الأسود بيضتان الزيت الخل الحاذق فلفل أسود وملح
Ingrédients
Ingrédients repris de سلاطة الخسّ · السكورية au lieu de الخسّ
- السكورية 750 غراما
- الزيتون الأسود 50 غراما
- بيضتان
- الزيت ثلاث ملاعق
- الخل الحاذق واحدة ملعقة
- فلفل أسود وملح
Préparation
ينسج على منوال الوصفة السابقة مع تعويض الخس بمقدار من السكورية (1) .
Notes
- (1) السكورية : الهندباء . تعرف عندنا أيضا بالشكورية .