لحمات محشية بالتن
هبرة العجل التن المصبر في الزيت لباب الخبز البائت الزيت بيضتان بصلة بطاطا أو خضر فلفل أسود وملح
Ingrédients
Ingrédients repris de لحمات محشية بالزيتون · التن المصبر في الزيت au lieu de الزيتون الأخضر
- هبرة العجل 750 غراما
- التن المصبر في الزيت 100 غرام
- لباب الخبز البائت 50 غراما
- الزيت أربع ملاعق
- بيضتان
- بصلة صغيرة مفرومة
- بطاطا أو خضر حسب الرغبة
- فلفل أسود وملح
Préparation
ينسج على منوال وصفة اللحمات المحشية بالزيتون ويعوض هذا الأخير بمقدار مناسب من التن المصبر في الزيت يفتت بالأصابع أو يقطع صغارا بالسكين .