كمونية باللسان — مثاومة باللسان — مرمز باللسان — لسان بالفقاع — لسان بالجلبانة — لسان بالزيتون — لسان بالكبار — لسان بالأمالح

الطريقة

ينسج على منوال الكمونية والمثاومة والمرمز باللحم واللحمات بالكبار والزيتون والأمالح باللحم ومرقة الجلبانة الزعرة ومرقة الفقاع مع تعويض اللحم بلسان عجل صغير أو بوزن مماثل من ألسنة الغنم .