أمك صنافة

الجزارة

Abats

Offal

  1. تحضير دوَارة العلوش ١٤٠
  2. تحضير الأفاد ١٤٠
  3. العصبان ١٤٠
  4. كمونية بالكبدة ١٤٢
  5. قلاية زعرة بزوايد العلوش ١٤٢
  6. قلاية زعرة بزوايد العجل ١٤٣
  7. قلاية حمرة بالزوايد ١٤٣
  8. كمونية بالزوايد ١٤٣
  9. كمونية بزوايد العجل ١٤٣
  10. كمونية بالبطاطا ١٤٤
  11. مخ مكفن ١٤٤
  12. كفتة بالمخ ١٤٤
  13. عقد ١٤٥
  14. شمنكة ١٤٥
  15. مثاومة بالكرشة ١٤٦
  16. لفتية بالكرشة ١٤٧
  17. مرمز بالكرشة ١٤٧
  18. قناوية بالكرشة ١٤٧
  19. مرقة خضرة بالكرشة ١٤٧
  20. مرقة لوبيا بيضاء بالكرشة ١٤٧
  21. مثاومة بلحم الرأس ١٤٧
  22. ملوخية بلحم الرأس ١٤٧
  23. مرقة خضرة بلحم الرأس ١٤٧
  24. مرقة أمالح بلحم الرأس ١٤٧
  25. مرمز بلحم الرأس ١٤٧
  26. مدفونة بلحم الرأس ١٤٧
  27. عصبان مكفن ١٤٧
  28. مرقة بيضة ١٤٨
  29. عصبان باللوبيا البيضة — عصبان بالجلبانة — عصبان بالبطاطا — مرمز بالعصبان — مدفونة بالعصبان ١٤٨
  30. كناف مع الشربة ١٤٩
  31. رأس علوش مصلي ١٤٩
  32. لسان عجل مكفن ١٥٠
  33. كمونية باللسان — مثاومة باللسان — مرمز باللسان — لسان بالفقاع — لسان بالجلبانة — لسان بالزيتون — لسان بالكبار — لسان بالأمالح ١٥١
  34. لسان محشي ١٥١

للتنقل ↑↓ · للفتح ↵ · للخروج esc