لورطة بالكريمة
الحليب السكر الدقيق اللوز البوفريوة البندق أصفر ماء العطرشية الماء عصير ليمون رقاقات كبيرة من عجينة البقلاوة الزبدة
المقادير
المقادير على منوال بريكة حليب · رقاقات كبيرة من عجينة البقلاوة عوض أوراق الملسوقة
- الحليب نصف لتر
- السكر 150 غراما
- الدقيق 100 غرام
- اللوز 100 غرام
- البوفريوة 100 غرام
- البندق 50 غراما
- أصفر ثلاث بيضات
- ماء العطرشية ملعقتان
- السكر 350 غراما
- ماء العطرشية ملعقة
- الماء الا ربع لتر
- عصير ليمون
- رقاقات كبيرة من عجينة البقلاوة 24
- الزبدة 200 غرام
- أصفر ثلاث بيضات
الطريقة
ينسج على منوال الوصفة السابقة ومع ذلك تضاعف أو تثلث كمية المقادير وتعوض أوراق الملسوقة برقاقات (1) كبيرة من عجينة البقلاوة وبدلا من الكيروانة يستعمل طبق ذو حجم مناسب .
الهوامش
- (1) الرقاقة : الورقة الدقيقة من العجين .