مرقة بسباس بالدجاج
دجاجة صغيرة البسباس اللوبيا الجافة الزيت بيض بصلة مفرومة السمن عصير الليمون فلفل زينة حلو أو زعفران فلفل أسود وملح ناعم
المقادير
المقادير على منوال مرقة بسباس · دجاجة صغيرة عوض لحم الضأن
- دجاجة صغيرة 500 غرام
- البسباس 250 غراما
- اللوبيا الجافة 50 غراما
- الزيت اربع ملاعق
- بيض بيضتان
- بصلة مفرومة
- السمن جمعلة عند الرغبة
- عصير الليمون ملعقة
- فلفل زينة حلو أو زعفران حسب الرغبة
- فلفل أسود وملح ناعم
تشترك في الطريقة مع qnaouih-baldjaj