مثاومة بالسوبية

المقادير

الطريقة

طريقة مماثلة للوصفة السابقة مع تعويض الكلمار بمقدار مماثل من السوبية وتعويض الكمون بستة فصوص من الثوم تقشر وتهرس مع قليل من الملح .