النواصر
المقادير
المقادير على منوال الرشتة
- السميد الرقيق أو الدقيق مقدار حسب الرغبة
- الماء
- الملح الناعم مقدار مناسب
- الدقيق شيء من الدقيق (لرشّ الطاولة والورقة أثناء الترقيق)
الطريقة
ينسج على منوال الوصفة السابقة وتقص الورقة لا في شكل شرائط طويلة بل في شكل مربعات صغيرة .