روز مفور بالعصبان
دجاجة صغيرة الأرز البطاطا الفلفل الأخضر الحمص المنقوع السمن الرند بصلة صغيرة مفرومة الزيت معجون الطماطم الهريسة فلفل أسود وملح
المقادير
المقادير على منوال روز مفور بالدجاج
- دجاجة صغيرة
- الأرز 500 غرام
- البطاطا 250 غراما
- الفلفل الأخضر 100 غرام
- الحمص المنقوع 100 غرام
- السمن 30 غراما
- الرند ورقتان
- بصلة صغيرة مفرومة
- الزيت عشر لتر
- معجون الطماطم ملعقتان
- الهريسة نصف ملعقة
- فلفل أسود وملح
الطريقة
ينسج على منوال الوصفات السابقة .