الكسكسي المجبور
الكسكسي
Ingredients
Ingredients taken from the method text, not a printed list
- الكسكسي مقدار حسب الرغبة
Method
يحضر مقدار من الكسكسي حسب الرغبة وحالما يتم صنعه يطهى مرة واحدة حوالي 25 دقيقة في كسكاس على بخار ماء يغلي كما ذكر في باب الكسكسي ثم يجفف في الشمس ويحفظ كما ذكر في الوصفة السابقة وعند الإستهلاك « يفور » الكسكسي المجبور مرة واحدة فقط بدلا من مرتين .
Notes
- (1) يعرف ايضا بالكسكسي المفور .