الكسكسي المجبور
الكسكسي
Ingrédients
Ingrédients relevés dans le texte, non dans une liste imprimée
- الكسكسي مقدار حسب الرغبة
Préparation
يحضر مقدار من الكسكسي حسب الرغبة وحالما يتم صنعه يطهى مرة واحدة حوالي 25 دقيقة في كسكاس على بخار ماء يغلي كما ذكر في باب الكسكسي ثم يجفف في الشمس ويحفظ كما ذكر في الوصفة السابقة وعند الإستهلاك « يفور » الكسكسي المجبور مرة واحدة فقط بدلا من مرتين .
Notes
- (1) يعرف ايضا بالكسكسي المفور .