مقرونة « بيضه »
المقرونة جبن القرويير الزبدة جبن البرمزان الفلفل الأسود ملح قطع الجبن
Ingredients
- المقرونة 500 غرام
- جبن القرويير 125 غراما
- الزبدة 200 غرام
- جبن البرمزان 25 غراما
- الفلفل الأسود ملعقة قهوة
- ملح
- قطع الجبن تبشر : ( تحك بالمبشرة )
Method
تسلق المقرونة كما ذكر من قبل ثم تضاف اليها الزبدة والفلفل الأسود ومبشور الجبن وتقلب حوالي دقيقتين فوق نار خفيفة ثم يعدل تمليحها حسب الطعم وتقدم حالا .