زرير بالبوفريوة
الجلجلان البوفريوة المقشرة السكر الماء الزبدة عصير الليمون
Ingredients
- الجلجلان نصف كيلو
- البوفريوة المقشرة نصف كيلو
- السكر نصف كيلو
- الماء 350 غراما
- الزبدة 200 غرام
- عصير الليمون ملعقة صغيرة
Method
- يصول الجلجلان ويجفف وينقى ثم يقلى ويدق . تقلى حبات البوفريوة وتقشر وتطحن .
- ينسج بعد ذلك على منوال الوصفات السابقة .