حسو الفارينة
الدقيق الزيت الثوم معجون الطماطم الهريسة فلفل الزينة الكروية نعناع جاف وملح الخل
المقادير
المقادير على منوال حسو الخميرة · الدقيق عوض الخميرة العادية
- الدقيق 200 غرام
- الزيت اربعة ملاعق
- الثوم اربعة فصوص
- معجون الطماطم ملعقة
- الهريسة ملعقة
- فلفل الزينة نصف ملعقة
- الكروية نصف ملعقة
- نعناع جاف وملح
- الخل
الطريقة
ينسج على منوال الوصفات السابقة مع تعويض الخميرة بمائتي غرام من الدقيق يحلّ في الماء كما تحلّ الخميرة وإضافة ملعقتين من الخل تسكب في الحساء بضع دقائق قبل التقديم .