حسو الخميرة بالقديد
الخميرة العادية الزيت الثوم معجون الطماطم الهريسة فلفل الزينة الكروية نعناع جاف وملح القديد المغلي
المقادير
المقادير على منوال حسو الخميرة
- الخميرة العادية 200 غرام
- الزيت اربعة ملاعق
- الثوم اربعة فصوص
- معجون الطماطم ملعقة
- الهريسة ملعقة
- فلفل الزينة نصف ملعقة
- الكروية نصف ملعقة
- نعناع جاف وملح
- القديد المغلي
الطريقة
وصفة مماثلة للوصفة السابقة مع اضافة مقدار حسب الرغبة من القديد المغلي (1) يقطع مكعبات متساوية ويوضع في الصالصة في بداية الطهو .
الهوامش
- (1) راجع باب المواد الغذائية المحفوظة .