معقودة بالتن
البطاطا المعدنوس البصل بيضات الزيت فلفل الزينة فلفل أسود ملح التن المصبر في الزيت
المقادير
المقادير على منوال معقودة بالبطاطا
- البطاطا 500 غرام
- المعدنوس 200 غرام
- البصل 100 غرام
- بيضات ثماني
- الزيت فنجان فنجان صغير
- فلفل الزينة نصف ملعقة
- فلفل أسود
- ملح حسب الطعم
- التن المصبر في الزيت
الطريقة
ينسج على منوال الوصفة السابقة مع اضافة مقدار حسب الرغبة من التن المصبر في الزيت يفتت أو يقطع صغارا .