مشلوش بالقديد
بيضات الزيت الثوم الهريسة الكروية فلفل الزينة معجون الطماطم النعناع الجاف خبز بائت ملح القديد المغلي
المقادير
المقادير على منوال مشلوش
- بيضات أربع
- الزيت أربعة ملاعق
- الثوم اربعة فصوص
- الهريسة ملعقة
- الكروية نصف ملعقة
- فلفل الزينة نصف ملعقة
- معجون الطماطم نصف ملعقة
- النعناع الجاف بضع اغصان
- خبز بائت
- ملح
- القديد المغلي
الطريقة
وصفة مماثلة للوصفة السابقة مع اضافة مقدار حسب الرغبة من القديد المغلي (1) يقطع قطعا متساوية ويطهى في الصالصة في البداية .
الهوامش
- (1) راجع باب المواد الغذائية المحفوظة .