دجاج الهند مقلي مع الشربة الزعرة
دجاج الهند البطاطا الشربة المعدنوس الكرفس السمن زيت الهندباء ليمون فلفل أسود وملح
المقادير
المقادير على منوال دجاج مقلي مع الشربة الزعرة · دجاج الهند عوض دجاجة
- دجاج الهند متوسطة الحجم
- البطاطا 500 غرام
- الشربة 150 غراما
- المعدنوس 50 غراما
- الكرفس 50 غراما
- السمن 30 غراما
- زيت لقلي الدجاج
- الهندباء أوراق
- ليمون حامض
- فلفل أسود وملح
الطريقة
وصفات مماثلة للوصفات السابقة مع تعويض الدجاج بكمية مماثلة من دجاج الهند أو من لحم الدواجن الأخرى كالوزّ والبط وغيرها .