مرمز بالكرشة
الكرشة الطماطم الطرية البصل الفلفل الحلو الفلفل الحار الحمص المنقوع الزيت الهريسة التابل فلفل الزينة فلفل أسود ملح ناعم
المقادير
المقادير على منوال مرمز بلحم العجل · الكرشة عوض لحم العجل
- الكرشة 500 غرام
- الطماطم الطرية 500 غرام
- البصل 250 غراما
- الفلفل الحلو 200 غرام
- الفلفل الحار 100 غرام
- الحمص المنقوع 100 غرام
- الزيت عشر لتر
- الهريسة نصف ملعقة
- التابل نصف ملعقة
- فلفل الزينة نصف ملعقة
- فلفل أسود
- ملح ناعم
تشترك في الطريقة مع lftih-balkrchh